Wydarzenia

Spotkanie z autorem reportażu „Kelnerki, barmani, wodzireje. Jak obsługiwaliśmy klienta w PRL”, który odkrywa barwny świat gastronomii i życia rozrywkowego sprzed lat. Autor zebrał wspomnienia pracowników kultowych klubów, ekskluzywnych hoteli, restauracji, barów mlecznych, barów szybkiej obsługi i wagonów restauracyjnych. Swoimi wspomnieniami dzielą się dawni barmani, kelnerki i kucharki, dyskdżokeje i kabareciarze,Dzięki ich pasji i odrobinie szaleństwa świat obsługi klienta w PRL miał wiele odcieni.

To także sentymentalna i pełna uroku podróż po ulicach miast i miasteczek, gdzie znajdowały się lub nadal istnieją wspominane lokale gastronomiczne. Jak pisze autor: odkrywanie tego świata sprzed lat było jak otwieranie szufladek w sekretarzyku, w każdej inny skarb, a czasami pustka i brud.